Napfregion

Fleisch aus der Napfregion

Das Napfgebiet, umgeben vom Biosphärenreservat Entlebuch, Emmental und dem Luzerner Hinterland, ist mehr als nur ein Idyll - eine Region, wo Gesundes wächst. Im fruchtbaren Napfgebiet finden die Tiere intakte Voraussetzungen für ein gesundes Heranwachsen.

Der tägliche Kontakt mit der Kundschaft ist für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen und besonders für uns persönlich eine grosse Herausforderung. Erstklassige Qualität von ausgesuchten Lieferanten mit artgerechter Tierhaltung gehören seit jeher zu den Grundprinzipien der Metzgerei Lustenberger.

Identifikation und Vertrauen

Gerade deshalb liegt es uns am Herzen, dass die von uns geschlachteten Tiere aus der Napfregion stammen. Die Identifikation mit der Napfregion garantiert uns kurze Transportwege.

Die Tiere werden vom Betriebsinhaber Albert Lustenberger grösstenteils beim Bauer direkt eingekauft. Durch die jahrelangen Beziehungen zwischen Bauer und der Metzgerei Lustenberger AG hat sich ein echtes Vertrauensverhältnis entwickelt. IP-Grundsätze und Tierschutzgesetzgebung werden auf diesen Bauernhöfen strikte eingehalten.